在电视剧《沉香如屑》中，余墨是剧中最深情的男性角色之一。他对颜淡的感情深沉而默默，虽然颜淡心里早已有了应渊，但余墨仍然选择将这份感情藏在心底，以朋友的身份一直守护在颜淡身边。余墨不仅在颜淡遇到困难时伸出援手，还在她快乐时与她分享喜悦，她的喜怒哀乐都牵动着他的心。
余墨为了守护颜淡，甚至放弃了自己的仙人之躯，宁愿成为妖，也要到凡间陪伴她。在凡间，他寻找颜淡长达九百年，最终得以相遇。为了颜淡，余墨做了许多牺牲，包括放弃仙籍、自堕为妖，甚至为了救她而献出自己的半颗心。
余墨的爱是无声的，却又是无处不在的。他用自己的行动，默默地表达着对颜淡的爱，比如在颜淡被应渊伤得千疮百孔时，他抱了她整整一夜，用自己的温暖和陪伴治愈她的伤痛。在颜淡跳下七世轮回道后，余墨更是不惜一切代价，抢了能增加千年修为的天界至宝，只为能早日把“异眼”送给颜淡。
总的来说，余墨在《沉香如屑》中扮演的角色是一个深情、忠诚、默默付出的守护者。他的存在，为颜淡带来了温暖和力量，也赢得了观众的喜爱和同情。