在电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》中，孔嬷嬷的台词包括：
天冷地寒，别把姑娘们的膝盖冻着了。
这世上的事大多都逃不出个理字，我素来不喜欢当面说一套、背后说一套，没的把话给传误了。
你有两错，一是言错，你与姊妹拌嘴，不该开口闭口就是庶出嫡出的；第二是你念头不好，你口口声声想学东西，想为家人争光长脸，难道盛府里只有你一个姑娘？。
莫要仗着几分聪明，把别人都当傻子了；须知聪明反被聪明误。
父母生养不易，咱们如何也不能白白糟蹋了这一世，该怎么好过就怎么过，有一天日子便要过好一天。
这些台词展现了孔嬷嬷的智慧和公正，对剧中情节的发展起到了重要作用。