“全神贯注”“垂头丧气”“满不在乎”是描写人物神态的词语，而“忍饥挨饿”不是描写神态的词语，而是描写人物动作或生活状态的词语。具体分析如下：
全神贯注 形容人注意力高度集中，常用于描述专注做事的神态，如“他全神贯注地听讲”。
垂头丧气
形容人因失落、沮丧而低头的神态，如“考试没考好，他垂头丧气地走出教室”。
满不在乎
形容人对事物漠不关心、不在乎的态度，如“他对周围发生的事满不在乎”。
忍饥挨饿
形容人因饥饿而忍受痛苦的状态，属于动作或生活状态的描写，如“战乱中，百姓忍饥挨饿”。
总结：
前三个词是描写人物神态的成语，而“忍饥挨饿”是描写人物行为或生活状态的词语，不属于神态描写。