dance和dancing都可以表示“舞蹈”的意思，但它们在用法和语义上存在一些差异，具体区别如下：
一、词性差异
dance是动词，表示“跳舞”这一动作，例如：
The dancers performed a beautiful dance.（舞者们表演了一场美丽的舞蹈。）
dancing是动名词或名词，表示“舞蹈”这一艺术形式或活动，例如：
This is a classical dancing class.（这是一节古典舞课。）
I enjoy dancing in the park.（我喜欢在公园跳舞。）
二、语义侧重点
dance强调动作本身，如“跳支舞”“跳华尔兹”；
dancing强调舞蹈作为艺术形式或活动，如“芭蕾舞”“民族舞”。
三、使用示例对比
| 动词dance | 名词dancing |
|------------|--------------|
| The company organized a dance. | She practiced dancing every day. |
| The dance was performed at the concert. | The dancing was so graceful. |
四、其他相关说明
当需要特指某一种舞蹈时，通常使用 dance（如：jazz dance, ballet）；
表示抽象的舞蹈概念时，使用 dancing（如：He loves dancing）。
综上，若需表达“舞蹈”这一抽象概念， dancing是更准确的选择。