当"how"放在句子中间时，通常表示以下含义和用法：
一、询问方式或方法
直接询问动作方式 用于询问做某事的具体方法或过程，例如：
I don't know how to fix this machine. （我不知道如何修理这台机器）
How do you prepare this dish？ （你如何准备这道菜？）
引导方式状语从句
在复杂句中，"how"可引导从句作状语，例如：
The problem lies in how we handle communication. （问题在于我们如何处理沟通）
二、询问程度或状态
表示程度
用于询问动作或状态达到的程度，例如：
How beautiful is the sunset？ （日落有多美？）
How hard did you study for the exam？ （你为考试学习了多久？）
询问状态
用于询问健康、情绪等状态，例如：
How are you feeling today？ （你今天感觉如何？）
三、其他用法
引导名词性感叹句
在某些结构中，"how"可引导名词性感叹句，例如：
How little time we have! （我们时间太少了!）
How the weather is today! （今天天气多好!）
注意：
当"how"作副词时，通常置于句首或句尾，但在某些固定结构或口语中可置于句中。例如：
I wonder how she managed to finish the task on time. （我想知道她如何按时完成任务）
通过以上分析可知，"how"在句子中间的核心作用是引导方式状语从句或名词性感叹句，或用于询问程度/状态，需结合具体语境判断其功能。