《论语十二章》中体现儒家中庸思想的句子主要有以下三句：
"知之者不如好之者，好之者不如乐之者"
这句话强调了对事物态度的层次：了解一件事情不如喜爱它，喜爱又不如以之为乐。这种"乐"的境界体现了中庸之道中追求内在平衡与和谐的思想，即通过内心的愉悦实现真正的道德修养。
"中庸之为德也，民鲜久矣"
孔子指出，中庸这种至高道德在民间已经很久缺失了。这句话揭示了中庸思想在实践中的困境，也暗示了恢复中庸之道的紧迫性，体现了对理想人格的追求。
"喜怒哀乐之未发谓之中，发而皆中节谓之和"
这句话定义了"中"与"和"的境界：未表现出来的情绪是"中"，表现出来时符合礼节则是"和"。这种对情绪与行为的调控，正是中庸思想在个人修养中的具体体现，强调内在平衡与外在行为的协调。
补充说明
"质胜文则野，文胜质则史"（虽未直接出自《论语》，但常被引用）强调本质与形式的平衡，与"文质彬彬"的中庸理念相通。- "君子泰而不骄，小人骄而不泰"（第4章）通过对比君子与小人的不同表现，阐释了中庸之道在为人处世中的重要性。以上三句从认知态度、道德修养和情绪管理三个维度，展现了《论语》中中庸思想的实践智慧。