“grow as a person”这个句子的成分分析如下：
grow：
动词，表示“成长”或“发展”。
as：
介词，表示“作为”或“像…一样”。
a person：
名词短语，表示“一个人”或“某人”。
整个句子的结构是： grow（动词） as（介词） a person（名词短语）。
这个句子的意思是“兴趣爱好可以让你成长为一个更好的人”。在这里，“grow”是句子的谓语，表示主语“hobbies”所导致的结果或影响；“as a person”作为介词短语，作为状语，说明了“grow”的对象或方向。
建议在实际应用中，可以通过更多的例句和练习来巩固对这个句子的理解和运用。