第八号当铺(Eighth Pawnshop)是一款经典的鸡尾酒,其调制方法如下:
材料
基础果汁:橙汁30ml、菠萝汁30ml、葡萄柚汁30ml
糖浆与利口酒:红石榴糖浆10ml、君度利口酒10ml、哈密瓜利口酒10ml、莱姆利口酒10ml
其他:柠檬原汁5ml、冰块适量、橙皮力娇酒/朗姆酒(可选)
调制步骤
准备容器 :选择高脚杯或香槟杯,杯口可蘸少量砂糖备用。混合果汁:
将橙汁、菠萝汁、葡萄柚汁加入冰块,摇匀至低温(建议使用果汁机或冰箱冷藏)。
分层添加
- 慢慢倒入红石榴糖浆,使其自然沉底,形成红色分层;
- 加入君度利口酒、哈密瓜利口酒、莱姆利口酒,继续分层;
- 最后淋上柠檬原汁,可增加清新口感。
装饰与调整:
用红樱桃或橙皮作为装饰,若喜欢更浓郁口感可加入少量朗姆酒或橙皮力娇酒。
注意事项
酒类选择:部分配方建议使用白朗姆或朗姆酒替代部分果汁,以提升风味;
浓度调整:若使用浓缩果汁,需注意糖浆与酒精的比例,避免过甜。
变体推荐
蓝色玛格丽特:用蓝色柑香酒替代部分橙汁,可增加视觉层次;
热带水果风:加入芒果味力娇酒或椰奶,丰富口感。
此款鸡尾酒酒精含量较高,建议适量饮用。