四川火锅店的幽默段子包括：
钱数错误：
一天和哥们去吃火锅，共花了50元。吃完结账时，我拿着50元，他拿着100元，我们抢着付钱。争执后，服务员把100元收走了，把50元找给了哥们。后来觉得哪里不对，原来是服务员把两人的钱弄反了。
误会：
有次聚会，大家都在喝啤酒，突然有个同学问有没有人喝白的。大家都摇头，他说：“你们都不喝白的啊!那我喝吧!”然后他指着一瓶营养快线说：“来一瓶白的。”大家都用异样的眼光看着他，他解释道：“你们都不喝白的啊!那我喝这瓶白的。”。
精神科对话：
精神科医生问初次求诊的病人：“你有什么不正常的？”病人紧张地说：“我喜欢吃火锅。”医生安慰他说：“这很正常呀，我们全家人都喜欢吃火锅。”病人惊喜地问：“那你们喜欢吃锅身还是锅盖？”。
海鲜等待：
一行人去吃火锅，把店里能吃的都吃了，老板说：“慢慢吃，我这还有海鲜。”大家激动地等待，结果老板端上来半盆海带。
融资火锅：
叫5个人一起吃火锅，分别打电话买各种食材，最后挂电话烧水等火锅底料，这种叫法形象地描述了融资的过程。
火锅调料：
一位外地客人问服务员：“你们为什么用铁锅做火锅呢？可以增加铁元素么？”服务员回答：“这个无从考证，我也不清楚!”客人又说：“那我建议你们在锅底加个鹅卵石，可以补充人体所需矿物质。”服务员感到困惑。
安全套误会：
客人对服务员说：“拿个大点的安全套来。”服务员以为他在要安全套，结果客人解释：“这里，衣服。”。
这些段子以幽默诙谐的方式描绘了四川火锅店的趣事和误会，让人在轻松愉快的氛围中感受到四川火锅的独特魅力。