看穿人心的成语有以下几种：
洞察一切：
对一切观察得很清楚。
了如指掌：
对事物了解得非常清楚，就像指着自己手掌上的东西给人看一样。
日久见人心：
时间一久便可知道人心的善恶，指时间是检验人心的最好方法。
世态炎凉：
指一些人在别人得势时百般奉承，别人失势时就十分冷淡。
人心隔肚皮：
比喻人的内心难以揣测。
笑里藏刀：
形容人表面和善，内心阴险毒辣。
知己知彼，百战不殆：
了解自己和对方，就能立于不败之地。
一目了然：
一眼就看得很清楚。
察察为明：
形容专在细枝末节上显示精明。
察言观色：
观察别人的说话或脸色，多指揣摸别人的心意。
火眼金睛：
原指《西游记》中孙悟空能识别妖魔鬼怪的眼睛，后用以形容人的眼光锐利，能够识别真伪。
洞察秋毫：
形容人目光敏锐，任何细小的事物都能看得很清楚，也形容能看透知人心。
洞见肺腑：
很清楚地看到对方的内心，形容诚恳坦白。
洞若观火：
形容看的清楚明白。
看透人心：
透彻的了解认识，人或事物的负面特性。
深谙世情：
十分熟悉人情世故。
识人之明：
通过观察、了解和分析一个人的言行举止，可以揭示出他的真实内心和性格特点。
这些成语从不同角度表达了看穿人心的能力，包括观察力、了解力、判断力和洞察力等。希望这些信息对你有所帮助。