窝窝头是一种 传统的粗粮面食，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。它既可以作为主食，也可以作为菜肴出现在餐桌上。
窝窝头作为主食
历史背景：窝窝头起源于中国北方，最早是穷苦人的主要食品，由于制作简单且营养丰富，逐渐在民间广泛流传。
营养成分：窝窝头主要由玉米面或其他粗粮面制成，富含膳食纤维和多种维生素，是一种健康的食品选择。
窝窝头作为菜肴
多样化做法：窝窝头不仅可以作为主食食用，还可以作为菜肴搭配其他菜品。例如，在酒店里，窝窝头常常作为一道特色菜出现，与其他美食一起享用。
创新变化：除了传统的玉米面窝窝头，还有各种创新的口味，如甜味的“小窝头”，以及在窝窝头中加入其他食材的做法，使其更加丰富多样。
结论
综上所述，窝窝头既可以作为主食，也可以作为菜肴出现在餐桌上。在不同的场合和需求下，它可以有不同的定位。在家庭聚餐或平日解馋时，它是一道美味的小吃；在正式场合或酒店菜单上，它则可以作为一道特色菜上桌。因此，窝窝头既算作菜也算作小吃。