确实存在一些古代诗词对粤菜进行了赞美。其中较为著名的有：
1. 南宋周去非的《领外代答》中提到：“深广及溪峒人，不问鸟兽蛇虫，无不食之。”
2. 明代刘崧的《广州杂咏（四首）》中描述了粤菜的丰富食材和烹饪方法：“狸狗猫蛇烹作馔，鸭鸡雁雀制成筵。龟虾贝蟹坛中炖，笋果参菇釜中煎。妙手天工龙凤宴，乳猪裙翅醉神仙。”
3. 宋代苏轼的《食荔枝》中写道：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”
这些诗句不仅反映了粤菜的食材多样性和烹饪技艺，也体现了粤菜在当地文化中的重要地位。
确实存在一些古代诗词对粤菜进行了赞美。其中较为著名的有：
1. 南宋周去非的《领外代答》中提到：“深广及溪峒人，不问鸟兽蛇虫，无不食之。”
2. 明代刘崧的《广州杂咏（四首）》中描述了粤菜的丰富食材和烹饪方法：“狸狗猫蛇烹作馔，鸭鸡雁雀制成筵。龟虾贝蟹坛中炖，笋果参菇釜中煎。妙手天工龙凤宴，乳猪裙翅醉神仙。”
3. 宋代苏轼的《食荔枝》中写道：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”
这些诗句不仅反映了粤菜的食材多样性和烹饪技艺，也体现了粤菜在当地文化中的重要地位。