《江南》作为汉乐府诗，通过描绘江南采莲场景，主要表达了诗人对江南自然风光的 思念与赞美，同时蕴含对劳动人民的敬意。具体分析如下：
对江南自然风光的怀念与赞美
诗中“江南可采莲，莲叶何田田”以生动的笔触描绘了江南荷塘的繁茂景象，展现了自然景色的生机与活力。结尾反问“叫人怎能不怀念江南呢？”直接抒发了诗人对江南美景的深深眷恋，这种情感共鸣也感染了读者。
对劳动人民的赞美
诗虽未直接描写采莲人，但通过“鱼戏莲叶间”等细腻描绘，隐含对劳动人民勤劳与智慧的赞颂。鱼儿在荷叶间自由嬉戏，象征着劳动人民与自然和谐共生的美好状态。
艺术特色与情感表达
采用反复（如“鱼戏莲叶东/西/南/北”）和比喻（如“莲叶成碧海”）等修辞手法，营造出清新明快的意境，使读者仿佛身临其境，感受到采莲时的欢乐与活力。
综上，诗人通过描绘江南采莲图景，既表达了对自然美景的无限向往，也寄寓了对劳动人民的深切敬意，形成了一种情景交融的艺术境界。