新开店铺的取名需要考虑多个方面，包括与经营业务的相关性、字义和音韵的和谐、外观和设计的独特性、流行文化和时事热点的关联，以及是否符合法律法规等。以下是一些具体的建议：
与经营业务相关
运动鞋店：可以考虑名字中包含"运动"、"鞋"等相关词汇，如"运动鞋坊"、"运动装备屋"。
甜品店：可以考虑名字中包含"甜"、"蛋糕"等词语，如"甜蜜时光"、"蛋糕工坊"。
咖啡店：可以使用"热情"、"温馨"等词语，如"热情咖啡屋"、"温馨咖啡馆"。
字义和音韵和谐
美好的字义：选用一些福字、吉字，如"福满多"、"吉祥如意阁"。
音韵和谐：选用柔和音调的字，如"人长久"、"致远"。
外观和设计独特
独特字体和颜色：选择一些独特的字体和颜色设计店名，使其在橱窗或招牌上更加引人注目。
流行文化和时事热点
流行词语：选用一些最新电影、音乐或流行词语作为店名，如"电影主题咖啡馆"、"流行服饰店"。
符合法律法规
避免侵权：确保店名不侵犯他人的知识产权，符合相关法律法规。
借助取名工具
取名网站：可以使用名字之家、起名网等工具来辅助选取一个好听的店名。
其他建议
叠词：使用叠词可以增加店铺的可爱感，吸引更多女性群体或年轻一代消费者，如"甜甜小筑"、"快快好店"。
简单英文单词：使用简单合适的英文单词，如"雅诗丽"、"圣妃斯"。
富有文化内涵：名字应具有丰富、深厚的文化内涵，如"丰家源"、"金家麦"。
综合以上建议，你可以根据自己店铺的具体情况，选择一个既符合业务特点又能吸引顾客的名字。希望这些建议能帮助你取到一个满意的店名。