英语邮件的开头和结尾通常遵循一定的礼仪和格式，以下是一些常见的表达方式：
开头
正式称呼
Dear Mr./Ms. [Last Name],（尊敬的[姓氏]先生/女士，）
Dear [First Name] [Last Name],（尊敬的[名字] [姓氏]先生/女士，）
Dear Madame,（尊敬的夫人，）
Dear Sir,（尊敬的先生，）
To Whom It May Concern,（致相关人士，）
问候语
Good morning! I hope this email finds you well.（早上好!希望您一切安好。）
Hello [First Name](你好 [名字])
Hi [First Name],（嗨 [名字]）
引入语
I hope this message finds you in good spirits.（希望这封信能在您精神饱满的时候收到。）
I am writing to you regarding [subject].（我写这封信是想谈谈[主题]。）
结尾
结束语
Best regards,（最好的祝愿，）
Warm wishes,（温暖的祝福，）
Kind regards,（亲切的问候，）
Sincerely,（诚挚的，）
Yours truly,（您的真实姓名，）
感谢语
Thank you for your time and consideration.（感谢您的时间和考虑。）
Thank you in advance for your prompt response.（提前感谢您迅速的回复。）
期待回复
I am looking forward to hearing from you soon.（我期待着您的回信。）
I await your reply with interest.（我饶有兴趣地等待您的回复。）
结束敬语
Have a great day!（祝您有美好的一天!）
Take care!（保重!）
示例
开头：
```
Dear Mr. Smith,
I hope this email finds you well. I am writing to inquire about the details of our upcoming meeting.
```
结尾：
```
Thank you for your assistance. I look forward to your prompt response.
Best regards,
Jane Doe
```
通过使用这些标准的开头和结尾，可以使您的英语邮件显得更加专业和礼貌。根据具体情况，您也可以适当调整这些表达方式，以适应不同的邮件内容和关系。