《诗经·关雎》中表达寻找意中人逆流而上的句子是 “悠哉悠哉，辗转反侧”，但更具体地体现逆流而上的意象的句子是 “参差荇菜，左右流之”。以下是相关分析：
“悠哉悠哉，辗转反侧” 这句诗通过描写君子因思念意中人而夜不能寐的状态，间接表现了追寻过程中的焦虑与执着，但并未直接体现逆流而上的行动。
“参差荇菜，左右流之”
字面含义： 描绘君子在河中洲采摘长短不齐的荇菜时，努力向左右流动的水草方向前进的情景。 - 象征意义
综上， “参差荇菜，左右流之”更直接地体现了《关雎》中追寻意中人时的逆流而上的意象。