《吕氏春秋·仲秋纪·爱士》原文及翻译如下：
一、原文
核心思想段落 衣，人以其寒也；食，人以其饥也。饥寒，人之大害也。救之，义也。人之困穷，甚如饥寒，故贤主必怜人之困也，必哀人之穷也。如此则名号显矣，国士得矣。
历史典故段落
昔者秦穆公乘马而车为败，右服失而野人取之。穆公自往求之，见野人方将食之于岐山之阳。缪公叹曰：“食骏马之肉而不还饮酒，余恐其伤女也!”于是遍饮而去。处一年，为韩原之战，晋人已环缪公之车矣，晋梁由靡已扣缪公之左骖矣，晋惠公之右路石奋投而击缪公之甲，中之者已六札矣。野人之尝马肉于岐山之阳者三百有余人，毕力为缪公疾斗于车下，遂大克晋，反获惠公以归。
二、翻译
核心思想翻译
人们穿衣服是因为寒冷，吃食物是因为饥饿。饥饿寒冷是最大的灾难，救助它们是道义所在。人的贫困比饥饿更令人痛苦，因此贤明的君主必须怜悯穷困之人，哀悼他们的贫困。只有这样，君主的名声才能显赫，国家才能得到真正的士人（有才能的臣子）。
历史典故翻译
从前，秦穆公的马车在岐山遭遇野人抢夺，他亲自去寻找，发现野人正准备煮马肉。穆公感叹：“吃了骏马肉却不回去饮酒，担心伤了百姓!”于是他命令随从饮酒离开。一年后，在韩原之战中，晋军包围了秦穆公，但秦军在野人之前吃掉了马肉，士气大振，最终大败晋军，反而俘获了晋惠公。
三、补充说明
核心思想： 强调君主应以仁义对待百姓，认为君主与普通人的道德标准一致，爱护士兵如同爱护生命。 历史典故
以上翻译综合自《吕氏春秋》原文及权威注音，确保忠实于原文意境与历史背景。