Eating西餐的先后顺序如下：
Amuse bouche（餐前开胃小吃）
Appetizer（开胃菜）
Soup（汤）
Entrée（第一道主菜，通常为海鲜）
Main（主菜，通常是牛肉、羊肉或者禽类的肉菜）
Dessert（甜品）
Coffee and Tea（咖啡和茶）
建议：
Canapé（餐前小食）不一定重要，可以省略。
Sherbet（冰霜）有时用来清洁味蕾，为真正的主菜做好铺垫，但并非所有西餐都会提供。
Cheese（乳酪）通常会搭配一些苏打饼干和干果，如核桃、松仁和葡萄干等，但并非所有西餐都会提供。
Digestive（消化酒，如威士忌或白兰地）可能会提供，但并非所有西餐都会提供。