店铺名称变更的流程如下：
准备变更材料
填写变更登记申请书。
提供营业执照正本与副本。
提供申请人的身份证明。
如委托代理人办理，需提供代理人的身份证明或资格证明及授权委托书。
提交变更申请
前往当地工商局或通过线上平台提交变更申请。
填写《个体工商户名称变更预先核准申请书》，并注意填写原名称、注册号、新名称等详细信息。
审核与批准
工商局审核提交的材料，审核通过后会开具受理通知书或申请材料接收单。
申请人根据通知到发照窗口换发准予变更登记通知书。
领取新执照
按照预约时间到工商局领取新的营业执照正、副本。
其他相关变更
变更组织机构代码证和税务登记证。
变更银行开户许可证。
建议在办理店铺名称变更时，提前咨询当地工商局或通过其官方网站了解详细流程和所需材料，以确保变更过程顺利。