银杏叶在中国文化中确实被赋予了思念的象征意义。以下是一些具体的解释和引用：
永恒与持久：
银杏树的寿命长，象征着长寿和永恒。其叶子在秋冬季节会变成金黄色，这种金色就像思念一样，永恒而持久。
美好回忆：
银杏树所在的地方往往是人们留下美好回忆的场所，因此银杏叶也常被用来表达对亲人、朋友的思念之情。
相思相守：
银杏叶寓意着相思相守、幸福美满、千年相恋，爱意永恒不变。
离别与遗憾：
银杏叶的离去，象征着风的追求还是树的不挽留，就像人生中的离别和遗憾，但正是这些经历让我们更加懂得珍惜眼前的美好。
爱情与守护：
银杏叶的花语是坚韧、纯情、永恒的爱，其叶片类似于心形，象征着有情人终成眷属，代表着美好的祝福和相互守护一生。
综上所述，银杏叶在中国文化中不仅象征着长寿和永恒，还常被用来表达对亲人、朋友和爱人深深的思念和美好的祝福。因此， 银杏叶确实代表思念。