赌王何鸿燊的名字读作 hé hóng shēn，具体解析如下：
全名结构
何（hé）：姓氏，常见于粤语系姓名中。
鸿（hóng）：意为“大雁”，常用于寓意吉祥、志向高远。
燊（shēn）：生僻字，表示“旺盛、繁盛”，如“熊熊燃烧”的意象。
“燊”字的特殊性
该字为会意字，由“火”和“申”组成，象征火势旺盛、事物繁荣。
在古文中与“莘”通假，如“莘莘征夫”（众多征夫）。
权威资料佐证
多个权威来源（包括《说文解字》《国语》等）均明确标注“燊”读作shēn。
搜狗问问、骄阳网等平台也一致确认正确读音。
综上，赌王何鸿燊的名字应完整读作 hé hóng shēn，其中“燊”字需注意其生僻性和特殊含义。