为你的酱料店取一个既简单又大气的名字，可以考虑以下几个建议：
香醇佳：
这个名字简洁明了，突出了酱料的香醇口感，同时也表达了产品的优质和美味。
飘香琉璃：
这个名字富有东方韵味，听起来既典雅又奢华，能够吸引目标受众的注意。
酱味族：
这个名字直接表达了店铺的主打产品——酱料，同时“族”字给人一种团结、丰富的感觉。
扬佳酱：
谐音“杨家将”，寓意宣扬优质美味的酱料，同时也有传承和经典的意味。
将匠酱：
结合了“匠人”和“酱料”两个元素，表达了产品是精心制作、追求品质的。
香料天堂：
这个名字简洁明了，让人一眼就能明白这是一家卖香料的店铺，同时也传达出店铺产品种类丰富、品质上乘的信息。
酱油乐园：
将酱油与乐园相结合，给顾客带来愉悦的感觉，适合那些喜欢尝试不同调味品的人。
调味狂人：
突出顾客对调味品的热爱和执着，吸引那些喜欢尝试不同调味品的人。
香草之韵：
这个名字富有诗意，突出了酱料的香草香气，同时也表达了产品的自然和纯净。
酱香飘溢：
这个名字直接表达了酱料的香气四溢，同时也给人一种愉悦和满足的感觉。
希望这些建议能帮助你找到一个既符合你店铺定位又好听顺口的店名。