当幼师离职告别家长时，可以表达的内容包括：
感谢与认可
感谢家长对自己工作的支持和信任。
称赞幼师对孩子的关心和关注，以及教育和培养孩子的专业水平。
道歉与遗憾
表达对离开工作岗位的不舍和遗憾，尤其是无法陪伴孩子们到毕业的遗憾。
如果是因为个人原因离职，可以表达歉意。
祝福与期望
祝愿孩子们健康成长，遇上好老师。
希望家长能够信任新老师，并与新老师保持沟通。
表达对未来的美好祝愿，希望幼师有更好的职业发展和前途。
保持联系
表示希望能够保持联系，寻求幼师的教育经验和建议。
鼓励家长在以后的工作中如有疑问或需要，都可以与自己联系。
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亲爱的家长朋友们，
首先，我衷心感谢各位家长一直以来对我的支持和信任。在过去的时光里，与你们共同见证孩子们的成长和进步是我最大的幸福。无论是学习常规、生活常规还是自理能力，孩子们都在我的陪伴下取得了显著的飞跃。
然而，由于个人原因，我不得不做出离开的决定，这让我感到非常不舍和遗憾。我无法继续陪伴孩子们到毕业，对此我深感抱歉。但我相信，在幼儿园全体老师的共同努力下，孩子们会继续健康快乐地成长。
请允许我再次表达对各位家长的感激之情。感谢你们对我工作的认可和支持，让我有机会在这个岗位上不断成长和进步。我也希望家长们能够信任新老师，并与她们保持密切的沟通和合作，共同为孩子们的未来努力。
虽然我即将离开，但我会一直关注孩子们的成长，并期待有机会与大家再次交流。如果未来有任何问题或需要帮助，请随时与我联系。
最后，祝愿所有孩子们健康快乐，茁壮成长!也祝愿各位家长前程似锦，万事如意!
再次感谢大家，我们后会有期。
此致
敬礼!
[幼师姓名]
[日期]
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通过这样的表达，幼师可以既表达出对家长的感激和歉意，又能展现出对孩子们未来的美好祝愿和对新工作的期待。