冬天闻到梅花香，我首先想到的诗句是王安石的《梅花》中的“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”。这首诗描绘了梅花在寒冬中独自绽放的景象，通过梅花的香气与雪的对比，表达了诗人对梅花坚韧不拔、高洁品性的赞赏。
此外，我还想到了其他一些与梅花相关的诗句，如王安石的《杂诗》中的“君自故乡来，应知故乡事。来日绮窗前，寒梅著花未？”，以及陆游的《卜算子·咏梅》中的“驿外断桥边，寂寞开无主。已是黄昏独自愁，更著风和雨。无意苦争春，一任群芳妒。零落成泥碾作尘，只有香如故。”。这些诗句都以梅花为载体，表达了诗人对故乡、对自然、对人生的感悟。
这些诗句不仅描绘了梅花的美丽形象，还通过梅花的香气和坚韧品质，传达了诗人对高洁、坚韧、孤独等美好品质的赞美和追求。