蛋白质的四级结构 由两条或两条以上多肽链通过非共价键构成的蛋白质。这些多肽链称为亚基，它们在空间中相互组装，形成一个具有特定功能的聚合体结构。四级结构包括亚基的种类、数目、空间排布以及亚基之间的相互作用。
具体来说，四级结构的形成涉及以下几个方面：
亚基的组成：
四级结构由两个或多个多肽链（亚基）组成，这些亚基可以具有相同或不同的三级结构。
非共价键的作用：
亚基之间的相互作用主要通过氢键、离子键和疏水作用等非共价键来实现。
空间排布：
亚基在空间中的排布决定了蛋白质的整体结构和功能，这种排布可以是线性的或更为复杂的立体结构。
功能相关性：
四级结构的形成进一步增强了蛋白质的稳定性和功能，不同的四级结构对应着不同的生物学功能，如酶、抗体、激素等。
综上所述，蛋白质的四级结构是由其两条或两条以上多肽链通过非共价键构成的聚合体结构，这种结构决定了蛋白质的空间排布、稳定性和功能。