中国五大戏曲剧种及其代表作品如下：
京剧
代表作品：《四郎探母》《铡美案》《梁山伯与祝英台》《红楼梦》《珍珠塔》
特点：腔调以西皮、二黄为主，用胡琴和鼓板等伴奏，是中国国粹。
豫剧
代表作品：《穆桂英挂帅》《花为媒》《朝阳沟》
特点：起源于河南梆子，流行区域主要在黄河、淮河流域，有“最大地方剧种”之称。
越剧
代表作品：《梁山伯与祝英台》《红楼梦》《西厢记》《祥林嫂》《柳毅传书》《山河恋》《玉堂春》
特点：有“中国第二大剧种”、“第二国剧”之称，流传最广的地方剧种，在国外被称为“中国歌剧”。
评剧
代表作品：《花为媒》《杨三姐告状》《秦香莲》
特点：以唱、念、做、打的综合表演为中心，代表作有《花为媒》等。
黄梅戏
代表作品：《天仙配》《女驸马》《牛郎织女》《槐荫记》
特点：唱腔优美，表演生动，代表作品有《天仙配》等。
这些戏曲剧种不仅在艺术形式上各具特色，而且在历史和文化传承上占有重要地位，是中国传统戏曲艺术的瑰宝。