酒店经营中存在的缺点主要包括以下几个方面：
员工问题
员工技能水平差，服务水平差，缺乏必要的培训。
员工内部协调性差，部门之间划分不明确，导致沟通协作困难。
高员工离职率，由于工作压力大、待遇不公等原因。
服务质量不稳定
服务质量总体上呈现出稳定性下降的趋势，客户可能会遇到费用计算错误、房间不符预期、服务态度差等问题。
服务人员的专业素质和服务水平参差不齐，影响客户体验。
管理效率低下
未能有效控制成本，采购部门管理不善。
保安部形同虚设，无法提供足够的安全保障。
管理层未能及时应对市场变化和顾客需求的变化，创新能力不足。
客户资源管理问题
客户忠诚度不高，难以实现长期稳定的客户群体。
缺乏对客户数据的深度分析，无法提供个性化的服务。
设施问题
酒店设施落后，无法满足现代旅客的需求。
客房卫生和清洁质量不佳，影响客户入住体验。
市场竞争激烈
市场供过于求，价格战成为吸引客源的重要手段，但压缩了盈利空间。
品牌影响力不足，难以在激烈的市场竞争中脱颖而出。
营销和促销方式单一
营销方式缺乏多样性，客户的选择性不足。
促销方式单一，缺乏激励客户的措施。
财务问题
财务管理不善，可能导致盈利能力下降。
为了改进这些缺点，酒店可以采取以下措施：
加强员工培训，提高员工的专业技能和服务意识。
建立标准化的服务流程，注重客户反馈，及时改进服务中的不足。
优化管理流程，提升服务质量和管理效率。
加强客户数据分析，提供个性化的服务。
更新和维护酒店设施，确保客户入住体验舒适。
加强市场调研，提前预判市场变化，做好供给侧结构性改革。
多元化收入来源，减少对客房收入的依赖。
创新经营模式和管理方式，提升竞争力。
通过这些措施，酒店可以提升整体服务质量，优化客户体验，增强市场竞争力，从而实现可持续发展。