中国茶文化的宣言主要有以下几项：
“中国茶闪耀世界——请世界喝一杯中国好茶”宣言
该宣言是在2024年11月20日的活动中由参会嘉宾共同发起，标志着中国茶文化迈向全球的新篇章，并向联合国教科文组织递交了宣言书，象征着中国茶文化的国际认可与尊重。
中国茶《“三安”宣言》
2024年1月15日，在2024三安茶业发展大会上发布。宣言内容包括：
坚守安全底线：构建从茶园到茶杯的质量安全管控体系。
保障安心品质：信息透明、诚信经营，加强品牌建设。
构建安康生活：弘扬茶文化，提升茶科技，满足人民对美好生活的向往。
中国茶文化宣传口号
爱茶爱生活，有梦有精彩。
杯中恒品香，壶中日月长。
茶道如人道，做茶如做人。
茶王出星村，茶香醉天下。
茶乡茶王赛茶香海内外。
中国茶人世界和平宣言
该宣言是在2024年12月23日由主办方代表——北京国际和平文化基金会理事史凌峰共同发出，强调茶与茶文化与世界和平理念紧密相连，倡导和平、友谊、环境保护和健康生活。
这些宣言和口号体现了中国茶文化的深厚底蕴、安全品质追求、对美好生活的向往以及和平理念的推广。