柳永的两首著名词作《雨霖铃》和《临江仙》的中心思想如下：
《雨霖铃》
中心思想：这首词主要表达了离情别绪和惜别的心情。通过描绘秋天傍晚江上的景色，词人以缠绵悱恻的笔触淋漓尽致地表达了惆怅的心理和真挚感人的恋情。
《临江仙》
中心思想：这首词表达了对逝去事物的怀念和对人类生命的无常感慨。词中通过对自然景象的描绘，抒发了作者对人生苦与乐的深刻思考。
建议：
在阅读柳永的词时，可以结合具体词句和背景，深入体会其婉约柔美背后的深刻人生哲理。
这两首词不仅在文学史上具有重要地位，也是了解柳永词风及其时代背景的重要作品。