范仲淹在《岳阳楼记》中表达豁达乐观的句子主要有以下几处：
“不以物喜，不以己悲”：
这句话体现了范仲淹超脱个人得失和荣辱的豁达情怀。他认为，人生应该不被外物所左右，不因个人的遭遇而悲喜无常。
“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”：
这句话展示了范仲淹宽广的胸怀和高尚的品质。他表达了自己对国家、民族命运的关切，并展示了他无论身处何地，都心系天下、忧国忧民的精神境界。
“至若春和景明，波澜不惊，上下天光，一碧万顷；沙鸥翔集，锦鳞游泳；岸芷汀兰，郁郁青青。而或长烟一空，皓月千里，浮光跃金，静影沉璧，渔歌互答，此乐何极!”：
这段文字描绘了岳阳楼在阳光明媚时的美景，表达了范仲淹在此景象中心旷神怡、忘却一切荣辱得失的乐观态度。
这些句子不仅体现了范仲淹豁达乐观的人生态度，也展示了他作为一位政治家和文人的高尚情操和远大抱负。