当别人说自己没文化时，可以采取以下几种幽默且得体的回复方式：
自嘲式回应
“是的，我实在是太没文化了，连这个都不知道。看来我得去多读读书，充实一下自己。”这种回应展现出你的自知之明和幽默感。
反讽式回应
“你这么说，是不是觉得自己很有文化呢？不过我觉得文化并不是用来炫耀的。”这种回应以一种轻松的方式表达出你的观点。
调侃式回应
“别担心，我会继续努力学习，至少比某些‘有文化’的人多读了几本书。”这种回应以一种轻松、幽默的方式回应了对方。
幽默自夸
“我可不是那个最没有文化的人，所以这个时候你不要让自己那么的低调了，你真的是饱读诗书，出口成章的那一个人。”这种回应带有自夸和幽默的成分，适合较为熟悉的人之间开玩笑。
强调多元智能
“文化不仅仅是学历和知识，还包括各种多元智能，如情商、创造力、沟通能力等。提醒他们自己在其他方面也可能拥有出色的才能和技能。”这种回应强调文化的多元性，避免直接贬低对方。
鼓励学习和成长
“我相信你可以通过学习和努力提升自己的文化素养，让自己变得更加优秀。”这种回应鼓励对方积极寻求学习机会，提升自己的文化素养。
高情商回复
“我没看出来你文化低，你是一个很好的人。”这种回应既表达了尊重，又带有幽默感，适合在较为正式的场合使用。
根据具体的场合和对话对象，可以选择适合的回应方式，既能够化解尴尬，又能展现出自己的幽默感和智慧。