五谷丰登的特征主要包括以下几点：
粮食丰收：
五谷丰登最直接的特征是五种主要粮食作物（通常指稻、黍、稷、麦、菽）的产量丰富和丰收。
物质与精神富足：
五谷丰登不仅代表物质的丰收，更象征精神的富足和生活的安定。
农业繁荣：
这个成语用来形容农田丰产，有丰富的粮食供应，可以引申为形容各方面都充满丰富和富裕。
国泰民安：
五谷丰登也常常用来象征政权巩固、国泰民安，与“社稷安宁”相对等，是中国传统文化中的重要象征。
风调雨顺：
五谷丰登通常与良好的自然条件相关联，如风调雨顺，这也是其特征之一。
社会安定：
在更多的情况下，五谷丰登成为社会安定、人民安居乐业的象征。
综上所述，五谷丰登不仅是一个农业丰收的成语，更是中国传统文化中一个重要的象征，代表着物质和精神的双重富足，以及社会的和谐与安定。