在《斗破苍穹》中，萧族斗圣数量的相关信息如下：
远古时期斗圣数量
萧族在远古时期斗圣数量绝对不少于10名。族长萧玄是九级巅峰斗圣，甚至达到半步斗帝的实力。此外，已知还有五星斗圣萧晨、大长老萧空、三长老萧浩等斗圣存在，萧族六杰也均为斗圣。
斗帝血脉的影响
萧炎在成为七星斗圣后，继承了陀舍古帝的斗帝血脉，激活了萧族的斗帝血脉，但并未达到斗圣境界。因此，萧炎不计入斗圣数量。
族落变迁
尽管萧族在远古时期斗圣数量庞大，但后续因斗帝血脉枯竭逐渐衰落。到故事后期，族中仅存萧炎一人达到斗帝境界，斗圣数量进一步减少。
综上，萧族在远古时期斗圣数量至少为10名，但后续因血脉传承和族群衰落，实际活跃斗圣数量可能减少至1-2名（萧玄、萧晨）。