曹操确实是一位杰出的诗人，他创作的《短歌行》中提到了杜康酒。以下是全诗内容及解析：
《短歌行》全诗
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对酒当歌，人生几何！
譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康！
青青子衿，悠悠我心。但为君故，沉吟至今。呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。明明如月，何时可掇？
忧从中来，不可断绝。越陌度阡，枉用相存。契阔谈讌，心念旧恩。月明星稀，乌鹊南飞。绕树三匝，何枝可依？
山不厌高，海不厌深。周公吐哺，天下归心。```
诗句解析
开篇慨叹
“对酒当歌，人生几何!”以酒会友，感叹人生短暂如朝露易逝，奠定全诗基调。
“慨当以慷，忧思难忘。”表达壮志未酬的悲怆，凸显政治理想与现实的冲突。
杜康酒的象征意义
“何以解忧？唯有杜康!”借酒消愁，实则借酒抒发现代社会动荡与个人理想难以实现的苦闷。
杜康作为传说中的酿酒始祖，象征对精神寄托的追求。
情感升华
诗中“青青子衿，悠悠我心”表达对贤才的渴慕，体现曹操求贤若渴的政治抱负。
“周公吐哺，天下归心”化用典故，展现其以礼待贤、统一天下的雄心。
作品背景
《短歌行》是曹操在东汉末年创作，正值其统一北方、建立曹魏政权的关键时期。诗中既包含对时光易逝的哲学思考，也暗含对贤才的渴求，是曹操诗歌中兼具个人情感与家国情怀的代表作。