＂忽如一夜春风来

“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”这句诗使用的修辞手法是 比喻和夸张。

比喻：

诗人将堆积在枝头的白色雪花比喻成满树绽开了朵朵白色的梨花，形象地描绘了雪花纷飞的景象，富有浪漫色彩和意境壮美。

夸张：

句子中“千树万树”是一个夸张的修辞手法，用来形容雪花之多，天气之寒，增强了诗歌的表现力。

因此，正确答案是 比喻和夸张。