"which"后面应该使用 is还是 are，主要取决于"which"在句子中的作用和它所修饰的名词的数。
作为疑问代词
当"which"作为疑问代词，引导特殊疑问句时，它通常被视为单数形式，因此后面应该使用 is。例如：
Which is your favorite book？
作为关系代词
当"which"在从句中作为关系代词时，它后面所接的动词形式应与先行词保持一致。如果先行词是单数，则动词用单数形式；如果先行词是复数，则动词用复数形式。例如：
This is the book which I bought yesterday.
These are the books which I bought yesterday.
修饰可数名词复数
虽然"which"通常与单数形式的"is"连用，但当它修饰可数名词的复数时，"which"后面会使用复数形式的"are"。例如：
Which books are your favorites？
综上所述，"which"后面使用"is"还是"are"，主要取决于它是否作为疑问代词以及所修饰的名词是单数还是复数。作为疑问代词时，通常用"is"；作为关系代词时，根据先行词的数来决定用"is"还是"are"。