《西游记》第一回中运用了多种修辞手法，以下是一些具体的例子：
排比
“食草木，饮涧泉，采山花，觅树果。” 这句话使用了排比的修辞手法，通过列举石猴的食物，生动地描绘了石猴在花果山上的生活状态。
比喻
“翠藓堆蓝，白云浮玉，光摇片片烟霞。” 这句话通过比喻，描绘了花果山的美丽景色，给人以视觉上的享受。
“雨是最寻常的，一下就是三两天，可别恼，看!像牛毛，像花针，像细丝，密密地斜织着，人家屋顶上全笼着一层薄烟。” 这句话将春雨比作牛毛、花针和细丝，形象地描绘了春雨的细腻和绵长。
拟人
“等到快日落的时候，微黄的阳光斜射在山腰上，那点薄雪好像忽然害了羞，微微露出点儿粉色。” 这句话通过拟人手法，赋予薄雪以人的情感，使其显得更加生动和娇美。
这些修辞手法的运用，使得《西游记》第一回的描写更加生动形象，增强了文本的艺术感染力。