兰妃茶又叫什么?

兰妃茶又被称为 踏雪兰妃，这一名称源于其独特的制作工艺和外形特征。以下是具体说明：

别称由来

兰妃茶因茶汤冲泡后茶芽在水中舒展时犹如“踏雪”般轻盈舞动，且带有浓郁兰花香气，故得名“踏雪兰妃”。

核心特点

茶类属性：

属于新工艺黄茶，以蒙顶山早春独芽为原料，结合优质兰花，经高温杀青、四窖一炒工艺制成。

香气与口感：茶汤嫩绿透亮，香气高远馥郁，滋味鲜嫩醇爽，具有“香气如兰、口感甘爽”的特点。

冲泡建议

选用透明玻璃杯可更好地观察茶芽舒展过程，提升品饮体验。

冲泡时间建议2-3分钟，避免久泡导致香气散失。

综上，兰妃茶的别称“踏雪兰妃”既体现了其外形特征，又蕴含了文化内涵，是黄茶中兼具观赏性与品饮价值的代表品种。