关于赞美大学老师的经典诗句，综合多篇权威资料整理如下：
一、传统颂师诗句
"一日为师，终身为父" 关汉卿《窦娥冤》名句，表达对师长无条件的尊敬与感激。
"春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干"
李商隐《无题》以春蚕、蜡炬喻指教师无私奉献的精神。
"十年树木，十载风，十万栋梁"
程颐《爱莲说》衍生诗句，形容教师培育人才的长期投入与巨大贡献。
二、现代教育理念相关诗句
"授人以鱼不如授人以渔"
《论语》思想，强调教师应教会学生方法而非仅传递知识。
"随风潜入夜，润物细无声"
杜甫《春夜喜雨》比喻教师潜移默化的影响。
三、其他经典引用
"桃李不言，下自成蹊"： 《史记》原句，现多用于形容教师品德高尚而自然吸引学生。 "学如逆水行舟，不进则退"
注：部分诗句如"满头白发，甘乳一生"（佚名《酬问师》）、"东宫白庶子，南寺远禅师"（白居易《远师》）等虽未直接赞颂大学教师，但常被引用以表达对知识渊博者的敬意，可根据具体语境选用。