写读书笔记简单又漂亮的方法如下：
做标记
在读书时，读到重要内容时，用符号（如星号、圆圈等）标记出来，便于复习时快速找到重点。
做目录
记录书名、作者和主要内容，重点内容可以用几个字概括，适合泛读时使用。
摘抄
将书中的精彩语句或有用内容摘抄下来，注明书名和作者，便于日后复习和引用。
提要
用简短的话总结书中某一段落的内容，不必写得太繁琐，一两句话即可概括其内容。
提纲
概括文章或书籍的主要内容，包括中心思想、段落大意、内容要点及写作方法等，有时以图表形式呈现。
心得
记录自己的读后感或想法，具有主观性，适合读学术论文或有哲理的故事时使用。
基础信息记录
记录书名、作者、出版年份、阅读时间和地点等基本信息，帮助回忆阅读场景。
内容概要梳理
简单概括书籍的主要内容，帮助快速回忆起书籍的大致内容。
好词好句摘抄
摘抄书中的优美词语和精彩句子，用于日后写作或分享。
通过以上方法，可以使读书笔记既简单又漂亮，便于复习和引用。建议选择一种或几种适合自己的方法，持之以恒地记录读书心得。