《诗经》中的两首爱情诗《关雎》和《蒹葭》都表达了主人公对爱情的向往和追求，但具体表现手法和情感基调有所不同。
《关雎》
情感主旨：这首诗写了一位青年男子对一个窈窕淑女的思念和追求过程，表达了他求之不得的痛苦和幻想中求而得之的喜悦，反映了古代劳动人民对美好爱情的向往与追求。
表现手法：诗中通过“关关雎鸠，在河之洲”的比兴手法，引出对美丽贤淑的好姑娘的爱慕之情。接着，通过“窈窕淑女，君子好逑”的陈述，奠定了全篇的基调。诗中还通过“参差荇菜，左右流之”的隐喻，描写了男子对淑女锲而不舍的追求，以及“窈窕淑女，寤寐求之”的痴情和执着。
《蒹葭》
情感主旨：这首诗通过对特定情境的描写和对想象、幻想情景的描述，表现了主人公对远方的意中人强烈的思念之情及可望而不可即的苦恼。
表现手法：诗中通过“蒹葭苍苍，白露为霜”的描绘，营造了一种凄清的氛围，表达了主人公对恋人的思念之情。通过“所谓伊人，在水一方”的反复吟唱，突出了追寻之路的艰险与漫长，表达了寻而无果的无限惆怅之情与绵绵思念之情。
总结：
两首诗都表达了主人公对爱情的向往和追求，但《关雎》更侧重于男子对淑女的执着追求和求之不得的痛苦与喜悦，而《蒹葭》则更侧重于对远方意中人的深切思念和追寻之路的艰难。两首诗都通过生动的意象和细腻的心理描写，展现了古代劳动人民对美好爱情的向往和追求。