形容一个人的手不好看，可以根据具体特征和感觉进行描述。以下是一些常见的形容方式：
手指粗短
他的手指像胡萝卜一样粗，手掌长满了老茧，而且指头又短像一个个木桩子。
每一根指头都粗得好像弯不过来了，皮肤皱巴巴的，有点儿像树皮。
手掌粗糙
手背布满深深的纹路，邹巴巴的，手掌粗糙，掌纹深陷到根根分明。
手好像老树皮一样，上面满是皴裂痕迹，有的地方还露出一丝丝的红肉，看着特别的恐怖。
手上有伤痕或疾病
10个手指上长满了血泡，紫黑色，圆鼓鼓的，像熟透了的山葡萄。
妈妈的手不再像年轻时一样柔软，上面布满一片片的鱼鳞状，摸起来都扎得慌。
手形不美观
手背，从背面看，不好看的地方有：甲床太短，关节过大，手指短，掌大，手蹼明显。
手的功能受限
老人的手每一根指头都伸不直，里外都是茧皮，整个看真像用树枝做成的小耙子。
这些描述可以根据具体情境和需要选择合适的表达方式，以准确传达手不好看的感觉。