初次见面领导办事吃饭的开场白应该简洁明了，同时表达出你的诚意和目的。以下是一个可能的开场白示例：
尊敬的XX领导，您好!非常感谢您抽出宝贵的时间参加这次晚餐。首先，我想对您一直以来的关心和支持表示衷心的感谢。在您的领导和指导下，我学到了很多宝贵的知识和经验，这对我的成长和进步起到了至关重要的作用。
今天，我特地准备这顿晚餐，希望能有机会与您进一步交流，同时也想听听您对未来的工作建议和期望。我相信，在您的帮助下，我能够更好地为公司贡献自己的力量。
再次感谢您给予我的这次机会，期待与您共度一个愉快的晚餐时光。干杯!
这个开场白既表达了对领导的尊重和感谢，又明确了你请客的目的，同时也为后续的交流留下了空间。希望这个示例对你有所帮助。